Die traditionelle Chinesische Medizin ist eine 2000 Jahre alte Lehre die inzwischen weltweit Ihre Anerkennung findet.
Sie besteht aus fünf Säulen:
- Akupunktur
- Bewegung
- Ernährung
- Kräuterlehre
- Massage
Die wichtigste Säule davon ist die Ernährung, die sich nach den fünf Elementen richtet, um ein Gleichgewicht im menschlichen Körper herzustellen ( Yin & Yang ).
Jedem Element ist eine Geschmacksrichtung zugeordnet:
Alle diese Geschmacksrichtungen sollten in einer Mahlzeit vereint sein, um unsere Gesundheit zu stärken oder wieder herzustellen.
Außerdem hat jedes Nahrungsmittel eine thermische Auswirkung in unserem Körper. Man unterscheidet heiße, warme und kalte Lebensmittel.
Deshalb ermitteln wir gemeinsam bei einem Erstgespräch, was für ein Ernährungstyp Sie sind und welche Essgewohnheiten Sie pflegen. Im Anschluss erstellen wir einen individuellen Ernährungsplan, um Ihre Gesundheit zu stärken.
Neben einer Stärkung der Gesundheit beschleunigt diese Ernährung Ihren Stoffwechsel und die Fettverbrennung!